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Noticias que informan de restaurante atenea
Los guisantes, productos de temporada en primavera
Hace un mes que entró la primavera y en Atenea Restaurante creemos importante dar a conocer las frutas y verduras locales de cada estación. Hoy es el turno de los guisantes.
La dieta de las emociones
Con la llegada de la primavera, la sangra se altera. Hoy en Atenea Restaurante repasamos los tipos de alimentos que nos ayudarán a mantenernos positivos en una estación que conlleva cambios continuos en nuestros estado de ánimo.
Tendencias gastronómicas durante este 2017
Cambio de año, cambio de plato. Al igual que la moda, la gastronomía también tiene sus tendencias. Hoy en Atenea Restaurante os contamos las tendencias que marcarán este nuevo año, según informe publicado en diario estadounidense
Una copa para cada vino
Si queremos ofrecer una cena o comida cuidando todos los detalles, no podemos olvidarnos del vino y las copas. Os damos las claves para que acertéis con las copas dependiendo del caldo que vayáis a degustar
Alimentos curiosos del mundo: el Manomin, arroz salvaje americano.
Cuando nos encontramos con un alimento nuevo que tiene cierto parecido a alguno reconocido, tendemos a llamarlo y cocinarlo de la misma forma. Ésto ocurre con el "arroz salvaje" pero, ¿qué es realmente este alimento?
El sushi, la receta de moda
El sushi es uno de los platos más reconocido de la gastronomía japonesa, basado en arroz cocido adobado con vinagre de arroz y otros ingredientes. Aunque el sushi se asocia al pescado, también puede estar hecho con verduras o huevo.
Trucos de cocina para ser un gran cheff
El primer truco, aunque haya pasado San Valentín ya, es hacer huevos fritos con forma de corazón. Para ello venden sartenes especiales muy pequeñas con forma de corazón...
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Hoy en Atenea Restaurante os traemos dos recetas clásivas y sencillas que podeis realizar en vuestra casa y ofrecer así a vuestros invitados un postre delicioso y casero. ver más
Comer y beber, los dos favoritos del ocio español. ¿Cuál es el tuyo?ver más