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Alimentos de temporada: enero
Las frutas y verduras son unos excelentes ayudantes para esa “desintoxicación” de las navidades, y hay muchas esta temporada de invierno, como la achicoria, una verdura con escaso aporte calórico e interesantes propiedades digestivas.
alimentos de temporada: mes de diciembre
Como ya hemos dicho alguna vez, la fruta de temporada es más nutritiva que la fruta que ha sido guardada durante tiempo, y consumir alimentos de temporada y de cercanía nos beneficia a todos.
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